5 فایده خوردن سیب قبل از صبحانه
به گزارش مجله سفرنامه مالزی، وجود آنتی اکسیدان ها و ویتامین C. سیب سبز یکی از منابع اصلی فلانوئید ها در رژیم غذایی غربی هاست و غنی از ویتامین C. هر دو این مواد، به عنوان آنتی اکسیدان عمل می نمایند و رادیکال های آزاد را که سبب آسیب رساندن به سلول های شما می شوند، از بین می برند.
سیب حاوی فیبر فراوان و انواع ویتامین هاست که درصورتی که به صورت ناشتا میل گردد، بسیار مفیدتر خواهد بود. فواید خوردن سیب ناشتا بسیار است و قند خون بدن را در طول روز تنظیم نگاه می دارد
اگر در خصوص فواید خوردن سیب ناشتا نشنیده باشید، اما حتما این جمله معروف که می گوید خوردن روزانه یک سیب، شما را از پزشک بی احتیاج می نماید را شنیده اید. انواع مختلف سیب، مزایای زیادی برای سلامت دارند.
اما سیب سبز، پروتئین، ویتامینها، مواد معدنی و فیبر بیشتری دارد. روی هم رفته، می خواهیم به شما بگوییم خوردن سیب ناشتا، به خصوص سیب سبز، فواید بسیار زیادی دارد.
1. وجود آنتی اکسیدان ها و ویتامین C. سیب سبز یکی از منابع اصلی فلانوئید ها در رژیم غذایی غربی هاست و غنی از ویتامین C. هر دو این مواد، به عنوان آنتی اکسیدان عمل می نمایند و رادیکال های آزاد را که سبب آسیب رساندن به سلول های شما می شوند، از بین می برند.
یکی از فواید خوردن سیب ناشتا این است که بدن شما توانایی مبارزه با این رادیکال ها را بدست می آورد. این کار به فراوری سلول های سالم یاری می نماید و احتمال بیماری های مزمن را کاهش می دهد. بنابراین، سیب یکی از برترین دشمنان بیماری های قلبی عروقی و دیابت است.
2. کاهش وزن. خوردن سیب با شکم خالی، به افراد در کم کردن وزن یاری می نماید. از آن جا که سیب کالری کم، و از طرفی فیبر بالایی دارد، از افزایش وزن و گرسنگی صبح جلوگیری می نماید. با این حال، باید توجه داشته باشید که یک سیب به تنهایی غذای کاملی نیست.
بهتر است آن را درست زمانی که بیدار می شوید بخورید تا ساز و کار متابولیسم شما آغاز به کار کند و بعد صبحانه بخورید. با این روش فیبر محلول در سیب فعالیت روده ها را تقویت می نماید و باعث می گردد با غذای کمتر احساس سیری داشته باشید. بعلاوه برای آب کردن چربی شکم بسیار موثر است.
3. تنظیم قند خون. مزیت خوردن سیب سبز ناشتا، این است که به شما یاری می نماید تا قند خون خود را ثابت نگه دارید که این برای بیماران دیابتی یا کسانی که در خطر ابتلا به دیابت قرار دارند، بسیار مهم است. باید به خاطر داشته باشید که هنگام خواب متابولیسم بدن به کار خود ادامه می دهد، و پانکراس ممکن است در تنظیم گلوکز دچار مشکل گردد.
از آنجا که سیب حاوی فیبر محلول است، خوردن آن با شکم خالی جذب شکر در روده را به تاخیر می اندازد و این اثر در بیشتر روز ادامه پیدا می نماید. مطالعاتی وجود دارند که نشان می دهند آن هایی که سیب ناشتا می خورند، کمتر در معرض ابتلا به دیابت نوع دوم قرار می گیرند. طبق گفته پزشکان، هر فرد در روز به 28 گرم فیبر احتیاج دارد. یک عدد سیب دارای 5 گرم فیبر است و خوردن آن به صورت ناشتا، برای بدن بسیار مفید است.
4. خوردن سیب و سلامت دندان. حتما برای شما هم پیش می آید که یک شب فراموش کنید مسواک بزنید. زمانی که این اتفاق می افتد، می توانید از فواید خوردن سیب ناشتا بهره مند شوید. پوست سیب فیبر بالایی دارد که فراوری بزاق دهان را تحریک می نماید؛ و این عمل باکتری های موجود در دهان را که ممکن است باعث پوسیدگی دندان ها شوند از بین می برد. خوردن سیب حتی زمانی که بعد از صبحانه مسواک می زنید هم بسیار عالی است، چون باکتری هایی که با خوردن مواد غذایی شیرین به دهان وارد می شوند را کاهش می دهد.
5. ریتم منظم قلب. یکی دیگر از فواید خوردن سیب ناشتا، آن هم سیب سبز، این است که این سیب مقدار پتاسیم بیشتری نسبت به سایر انواع سیب دارد. پتاسیم یک الکترولیت است که رطوبت سلول ها را متعادل می نماید. این کار برای ضربان قلب منظم بسیار حیاتی است. اگر در طول روز به مقدار کافی پتاسیم نخورید، قلب خود را در معرض خطر ضربان نا منظم قرار داده اید. دانشمندان معتقدند که هر فرد به 4700 میلی گرم پتاسیم در روز احتیاج دارد. هر سیب حاوی 115 میلی گرم پتاسیم است و این برای حفظ ریتم قلب شما از ابتدای روز کافیست.
منبع: محیا نیوز
منبع: فرادید